onsdag 19 oktober 2011

VACKER MAT

Som motvikt till gårdagens geggiga Lax Hollandaise  så känner jag att idag behövs födoämnen av helt annat slag. I nedanstående bilder kan man ägna sig åt riktigt (och kalorifritt) matfrosseri.
Man får ju hoppas att innehållet i de vackra och aptitretande japanska matlådorna smakar lika gott som det ser ut.
Håll i er för nu följer en massa bilder.
Ögonfröjdas och låt snålvattnet rinna.














 











Kanske fick ni några tips till morgondagens lunchlåda?

Må väl!

tisdag 18 oktober 2011

13% LAX I HOLLANDAISEN

Det händer någon gång att jag faller för frestelsen att köpa några förpackningar med färdig mat. Det är så händigt att bara plocka fram ett paket från frysen, öppna, göra ett snitt i plasten och placera rätten i mikron. Några minuter... och vips!... så är maten klar.

Vissa dagar blir jag så less på att laga mat. Och matplanering och mathandlande står mig emellanåt upp i halsen. Varför har jag ingen Jamie Oliver i närheten? Men, som sagt, ett par paket Findus finns ju i frysen. 

En dag blev det Lax Hollandaise. Bilden visar sex bitar lax. Och snyggspritsade potatisduttar.  

Men det skulle visa sig att en laxbit var på rymmen. Det var bara fem (5) bitar i paketet.
13% lax. En portion Lax Hollandaise  är på 390 g, varav 60 g är grönsaker (i detta fall ärter). Men varför skriver man inte också lax-innehållet i gram? Nej, det står i procent. En smula förvirrande.

Så här geggig såg min laxrätt ut sedan den värmts i mikron. Men, faktiskt... den smakade bättre än den såg ut. Dock alldeles för lite lax!
- "Hallå laxbiten, var är du? Och kan ni fem kvarvarande verkligen utgöra 13%?"

Nästa gång lagar jag själv min Lax Hollandaise ! Och då blir det - åtminstone - sju laxbitar. Och stora!

God middag!

söndag 16 oktober 2011

(VÄGG)KLOCKOMANI

Plötsligt har jag upptäckt att jag är klockoman. I alla utrymmen hänger det en väggklocka. Hmm.
Man kan säga att tiden går.

Hall 
(Junghans, från mormor och morfar)

Kök 

Arbetsrum
(Den enda LP-skiva jag ville "offra") 

Sovrum 

Matrum
(Gillar fickurs-stuket) 

Vardagsrum
(Favoriten!)

Badrum 

Gästtoalett
-----
Gott slut på vecka 41!

lördag 15 oktober 2011

TIPS FÖR BLOGSPOT

Idag hittade jag en blogg som kan vara till hjälp för oss som använder Blogger/Blogspot. Mycket bra - eftersom det ju är så gott som omöjligt att komma i kontakt med själva företaget och få hjälp. På länken här nedan så finner ni en mycket datakunnig tjej som kan ge råd när det trasslar till sig.


Klicka på nedanstående länk och spara den under Favoriter för eventuella framtida behov.


Hittar man inte sitt speciella problem i bloggen så kan man ställa en fråga och få svar.
Ibland behöver man verkligen någon datakunnig att vända sig till.


(Så här känns det ibland...)
-----
Ha en trevlig lördagskväll!

måndag 10 oktober 2011

SVETTIGT, JUHOLT?

Håkan Juholt
(Bild från Wikipedia)

För tillfället har nog Håkan Juholt det svettigare än t.o.m. klimakteriska jag. Men av andra orsaker...

Vad ÄR det som händer med vissa människor? Vad är det som får dem att koppla ur hjärnfunktionen och tro att de kan komma undan med oegentligheter och rena dumheter?

Så småningom, när felen blir upptäckta, gör de snabbt och pliktskyldigast en pudel och skyller ifrån sig på de mest naiva sätt. Och i och med avbönen så tror och hoppas de att "de kan vända blad" och allt ska vara glömt och förlåtet.  

- Jag trodde jag gjorde rätt...
- Jag förstod inte...
- Jag visste inte...
- Jag hade inte den informationen...
- Det hade jag inte en aaaning om...
- Det har ingen talat om för mig...
- Nej, det kan jag inte påminna mig...
- Det har jag glömt...
- Jag trodde inte det gällde mig...
- Varför sa ingen det till mig?
- Men Putte Puttesson gjorde ju så...
- Det här måste vara något nytt...
- Så här har det då inte varit förut...
- Jag måste ha varit sjuk den dagen...
- Vi hade en överenskommelse...
- Men Fia Fiasdotter hade ju okejat det...
- Reglerna är vaga och luddigt skrivna...
Och så vidare.

Hur ska vi göra för att få högavlönade makthavare - och andra - att förstå och acceptera att etik och moral, regler och lagar gäller oss alla?

 De flesta av oss drömmer väl ibland om en kista full med guld och det är okej. Men vi ska fylla den på ett ärligt sätt.
Så de´ så!

lördag 8 oktober 2011

EVA OCH MARY - VILKA RÖSTER!

Musik har alltid varit ett av mina stora intressen. Skivsamlingen har blivit ganska omfattande med åren. Men efter min hörselskada har den inte ökat alls. Det händer att tårarna kommer när jag hör musik jag tycker om men som jag inte kan njuta av fullt ut längre. Jag blir både ledsen och förargad över mitt strejkande högeröra.

Mest har jag nog manliga artister i min skivsamling, men det finns också kvinnliga röster som jag "fallit för". Här har ni två av de senare. De manliga tar jag en annan gång. 

Eva Cassidy (1963-1996) 

Hennes version av Fleetwood Mac´s "Songbird" hörde jag i radion en tidig vardagsmorgon för många år sedan och blev alldeles varm av lycka. Viken röst! Vilken låt! Ringde radion och fick veta vad låten och artisten hette. Och köpte genast skivan.
Eva Cassidy (född i Washington D.C.) dog i cancer 1996, endast 33 år gammal.

Klicka på nedanstående länkar.
Den första - "Songbird".

Den andra - Sting´s "Fields of Gold".

Mary Black (1955-)

Och första gången jag hörde irländskan Mary Black var också i radion. Hon sjöng "No Frontiers" och jag fastnade för både hennes röst och låten.

Första länken - "No Frontiers".

Den andra länken - "Bright Blue Rose".

Lyssna och njut i oktoberkvällens mörker!

torsdag 6 oktober 2011

GRATTIS TOMAS! DU SNUVADE MIG PÅ PRISET!

Grattis Tomas Tranströmer till Nobelspriset i litteratur 2011!

Tomas Tranströmer (1931-)

Alfred Nobel (1833-1896)
-----
Idag, när årets Nobelpristagare i litteratur har utsetts, kan det väl passa att mitt blogginlägg blir en uppsats i svenska jag skrev för många år sedan, omkring 1979. Ämnet var "Mitt livs stoltaste ögonblick". (Min underrubrik: "Helknasiga drömmar".)
----------------------------------------------------------------------------

MITT LIVS STOLTASTE ÖGONBLICK
(eller Helknasiga drömmar)

Telefonen ringer. Utan större brådska går jag för att svara.
— Fru Snaque? undrar mannen i luren.
— Fröken Snaque, rättar jag. (Är man fröken så är man.) Ja, det är jag.
— God morgon, mitt namn är Lars Gyllensten. Jag ringer från Stockholm på Svenska Akademiens vägnar.
— Svenska Akademien? ekar jag med stor undran och förvåning i rösten. Säkert hör han alla frågetecken jag sätter bakom orden.
— Ja, just det! säger Lars Gyllensten. Jag ska meddela att ni har blivit tilldelad årets Nobelpris i litteratur. Akademien har varit helt enig. Det är främst för er senaste hemuppsats i svenska som vi beslutat att ni är rätt person. Men jag vill framhålla att vi länge haft er i tankarna. Jag ber att få gratulera, fröken Snaque. Hur känns det?

Det är inte lätt att svara på det när man ligger avsvimmad på golvet.

Efter en stund börjar jag kvickna till och hör någon ropa:
— Hallå, hallå! Vart försvann ni? Rösten verkar komma från den dinglande telefonluren.
Snabbt tar jag luren och säger oberört:
— Jag är här. Jag blev bara en en aning överraskad. Det är ju inte nödvändigt att låta honom veta hur  överraskad. Bäst att verka lite världsvan, Nobelpristagare är nog det.

Den tionde december skulle jag infinna mig i huvudstaden för att ur konungens hand mottaga utmärkelsen. Jag var enormt nervös. Säkert skulle jag snubbla och falla raklång framför Silvia och alla de andra fina gästerna. Det skulle ju vara stor gala med långa klänningar och eleganta frackar på varje närvarande. Och trots min ringa erfarenhet av långa klänningar svepande kring benen och fötterna så visste jag att de kan vara mycket förrädiska. Förresten, det beror nog just på ovanan att föra sig i dem. Jetsetarna verkar aldrig ha några som helst bekymmer. Men det är förstås deras vardags- och arbetsklädsel.

Det blev ett fasligt skrivande i tidningarna om mig och mitt pris. Och i TV och radio diskuterades det. Den allmänna uppfattningen var den, att nu var botten nådd. Svenska Akademien hade ju nästan alltid lyckats hitta någon fullkomligt okänd och udda författare och ge honom (mest maskuliner, dessutom) priset. Men att söka reda på en vuxenstuderande kvinna från norra Norrland, det var verkligen upprörande.

Jag höll med dem. Men jag sa ingenting. Det skulle ju bli mitt livs stoltaste ögonblick. Jag skulle stå där leende och ljuv medan kungen sa några vänliga ord och överräckte priset. I mitt stilla sinne hoppades jag att de finklädda och medaljprydda damerna och herrarna i auditoriet skulle vara så pass taktfulla att de applåderade. För jag var helt övertygad om att de allihop var rörande eniga om en sak: Svenska Akademiens ledamöter hade fått nippran, stora snurren. Det här var en katastrof för hela Sverige, ja, hela världen. Det aktade namnet Nobel hade dragits i smutsen.

Men, å andra sidan kunde det tas som ett nytt grepp inom litteraturen. Ett nytänkande, en frisk vind, någonting bra och eftersträvansvärt.

Några som verkligen gick på den linjen var en grupp textilarbetare från kvinnorörelsen; Maja Ekelöf hade inte fått Nobelpriset för sin "Rapport från en skurhink", så att det nu utdelades till mig var bara helt i sin ordning. Antagligen hade de helst sett att Maja och jag delat pengarna och äran.

Vänner och bekanta gratulerade mig med mycket underliga uttryck i sina ansikten. De mumlade fram sina "grattis" med mörka ögon och sneda leenden. Och när de vände sig om för att gå hände det att mina öron uppfattade ett och annat ord som inte var menat att jag skulle höra:
— Har Akademien ändrat sitt valspråk? Det kan ju bara inte vara `Snille och smak´ fortfarande.

Men naturligtvis fick jag även snälla och rara kommentarer. En tant och farbror i Bräcke skrev i ett brev att "de aderton har bättrat sig". Och nu hade paret tänkt investera i ett nytt exemplar av Svenska Akademiens Ordlista. De undrade om jag kunde tänka mig att att skriva min autograf i boken om de sände den till mig. Detta gjorde mig glad och stolt. Tänka sig, jag hade blivit en kändis.
På gott och ont.

Det är tisdagen den 10 december. Konserthuset i Stockholm är fullt med folk. Mina föräldrar, mina två bröder och deras familjer har rest ner för för att vara med om min stora dag. Jag önskar att jag fick sitta bredvid dem, men min plats är naturligtvis på podiet, bland de andra pristagarna.

Orkestern spelar upp, sorlet tystnar.
Blomdekorationerna lyser i alla regnbågens färger. Ingen blomma har dock samma färg som min långa, vackra klänning. Det finns inte svarta blommor, tänker jag där jag sitter i nervös väntan.
Vilka reflexioner!

Jag bär svart klänning med invävda silvertrådar. Det borde se strikt och passande ut. Fysikpristagaren har frack i lysande orange. Det ser inte  strikt och passande ut. Däremot hade han matchat mig riktigt bra om han suttit närmare.

Mina tankar rusar omkring i vida rymder. De har fått silvervingar och flaxar fram och tillbaka. Jag antar att tankarnas virvlande dans hindrar mig från att få ett nervöst sammanbrott. Silvervingade tankar och fladdriga fjärilar i magen. Det är läget just när det är min tur att mottaga priset.

Två gånger får de säga mitt namn innan jag fattar att det är mig de talar till.
På skälvande ben reser jag mig, går fram till kungen och säger ett glatt "Hej!".

Mitt livs stoltaste ögonblick! Visst är det äran jag tänker på, inte är det alla tusenlapparna. Just nu är det bara äran och glansen.

Kungen ler uppmuntrande mot mig, säkert ser han hur nervös jag är, och just som jag känner en TV-kamera zooma in mig i närbild överräcker kungen hedersbetygelsen. Jag tar emot pärmen. Det snurrar i huvudet. Kungen säger några ord som jag inte uppfattar.
Med vänster hand håller jag hårt om mitt pris. Höger hand sträcker jag fram mot Sveriges kung för att tacka. Kungen tar min hand och jag sjunker ihop i en riktig hovnigni ...

— Ester, Ester! Du har glömt smöret, Ester!
Vad i all världen gör Martin Ljung på Nobelprisutdelningen???

Helt förvirrad och desorienterad sätter jag mig upp i sängen. Klockradion spelar vidare med Martin Ljungs monolog "Ester". Klockans röda, lysande streck visar 6:45. Dags att stiga upp och möta en ny dag. Men det är inte den 10 december. Det är en helt vanlig morgon i april.

Jag har grubblat över den där hemuppsatsen i svenska som ska vara klar i nästa vecka.

Nu vet jag vad jag ska skriva om! Drömmar kan vara riktigt användbara ibland.

Men nog var det som sjutton att jag inte hann vara med om Nobelmiddagen och dansen. Och bli intervjuad av Lennart Swahn.

SLUT
-------------------------------------------------------------------------------------
Visserligen blev det inget Nobelpris, men min uppsats fick i alla fall betyget "Utmärkt" och lästes upp för skrattande (läs: lätt-roade!) klasskamrater. Kul!

Här kan ni läsa om Maja Ekelöf.

Må väl!

tisdag 4 oktober 2011

FUNDERINGAR OCH FRÅGOR

Livet är fullt av funderingar, frågor och små mysterier
Här följer bara några  av alla som jag kämpar med.

Varför dröjer mjölken med att koka upp när jag tittar på den,
men bubblar över så fort jag vänder mig bort? 

Varför slår det just blå  gnistor om tågets el-anslutning strömavtagare när det är vinterkallt ute? Varför inte röda, gröna eller gula?

Varför känns sängen som allra skönast när det är dags att stiga upp?

Visst är det lite tokigt att man ska trycka på START när man ska stänga datorn?

Varför säger man prinsessan X (med bestämd form) men prins X (obestämd form)? Kan knappast ha att göra med att ordet slutar med vokal för det heter ju greve X, inte greven X. Men faktiskt säger man grevinnan X. Kan det vara så enkelt att n:et är en feminin ändelse?

Hur kan enfaldig och två- eller flerfaldig ha så helt olika betydelser?
--------------------
Vilka funderingar har ni? Vilka frågor vill ni ha svar på? Berätta!

söndag 2 oktober 2011

BEROENDE?


I flera dagar har Blogger/Blogspot (men kanske mest dess bloggare!) haft problem med att det inte gått att kommentera. Så småningom och av en händelse märkte jag att det gick att skriva och sända på Blogspots-bloggar som hade pop-up-ruta för kommentarerna.

Idag provade jag sålunda att ändra mina inställningar och nu verkar det fungera. Men man vet ju aldrig hur länge....

Som bloggare blir man jätteglad för varje besökare/läsare och det är särskilt roligt när någon lämnar ett spår efter sig - en kommentar. Lång eller kort spelar ingen roll, det är bara så kul att få en återkoppling till det man skriver. Jag tror minsann man blivit lite "beroende".


God kväll!

lördag 1 oktober 2011

MATT-MATT

Först av allt:
Kommenteringsfunktionen på Blogger/Blogspot har varit ur funktion i flera dagar. Det är verkligen trist!
Skärpning, Blogger!!!
---------------------
I somras köpte jag två nya mattor till vardagsrummet. Igår köpte jag den tredje, Popcorn. Nu är jag - nästan - "matt-matt".

Popcorn.
(Vaddå... märks det att jag gillar blått och svart?)

 Popcorn  på plats.


En Disco  har fått flytta på sig. Nu är jag nöjd.
-------------------------------------------------------------
Både igår och idag har solen lyst över Norrbottens kustland. Efter den mest regniga september vi haft någonsin så är det fantastiskt att se det stora gula klotet. Men i morgon ska det regna igen...

Trevlig helg!