tisdag 18 oktober 2011

13% LAX I HOLLANDAISEN

Det händer någon gång att jag faller för frestelsen att köpa några förpackningar med färdig mat. Det är så händigt att bara plocka fram ett paket från frysen, öppna, göra ett snitt i plasten och placera rätten i mikron. Några minuter... och vips!... så är maten klar.

Vissa dagar blir jag så less på att laga mat. Och matplanering och mathandlande står mig emellanåt upp i halsen. Varför har jag ingen Jamie Oliver i närheten? Men, som sagt, ett par paket Findus finns ju i frysen. 

En dag blev det Lax Hollandaise. Bilden visar sex bitar lax. Och snyggspritsade potatisduttar.  

Men det skulle visa sig att en laxbit var på rymmen. Det var bara fem (5) bitar i paketet.
13% lax. En portion Lax Hollandaise  är på 390 g, varav 60 g är grönsaker (i detta fall ärter). Men varför skriver man inte också lax-innehållet i gram? Nej, det står i procent. En smula förvirrande.

Så här geggig såg min laxrätt ut sedan den värmts i mikron. Men, faktiskt... den smakade bättre än den såg ut. Dock alldeles för lite lax!
- "Hallå laxbiten, var är du? Och kan ni fem kvarvarande verkligen utgöra 13%?"

Nästa gång lagar jag själv min Lax Hollandaise ! Och då blir det - åtminstone - sju laxbitar. Och stora!

God middag!

6 kommentarer:

  1. I stället för en 6:e laxbit fick du ju en extra liter sås som kompensation.

    Rätten bör nog ätas med sked.

    SvaraRadera
  2. Tänk att man aldrig lär sig.Jag åker dit ibland på att köpa en färdigrätt.Blir besviken varje gång.Det har blivit mera sällan nu!!!!

    SvaraRadera
  3. De tycks glömma att man äter minst lika mycket med ögonen som med munnen. Maten liknar mest geggamoja tycker jag... :-(

    SvaraRadera
  4. Gunnel: Även om såsen smakade okej så hade jag hellre haft en laxbit till.

    Yvonne: Ibland är färdigmaten ("nödprovianten") inte så tokig - t.o.m. "Lax Hollandaise" gick an, bara det varit mer lax.

    Mira: Rätten var snyggare på paketet...

    SvaraRadera
  5. Så är det ofta tycker jag.....

    SvaraRadera
  6. Mufflo: Mat-dröm och mat-verklighet är inte alltid samma sak. (Tyvärr även när jag lagar själv...) ;o)

    SvaraRadera